不銹鋼過濾器
CIP用水、釀造用水、選瓶水、沖瓶水和灌裝機沖洗水的過濾 采用袋式過濾器對CIP用水、糖化用水、洗瓶水、沖瓶水和灌裝機沖洗水進行過濾,可以去除顆粒雜質,避免因季節(jié)變化或輸水管道異常引起的水質惡化,影響生產的正常運行。在這—位置選擇1微米的過濾袋即可達到使用目的。
稀釋用水(脫氧水)的過濾 近年來,低度清爽啤酒深受消費者的青睞,啤酒稀釋技術得以迅速推廣。稀釋用水應具有和啤酒相同的質量特性,大多數(shù)啤酒廠都采用濾后稀釋技術(濾后稀釋的生產流程:后熟酒—啤酒過濾—酒水混合—入清酒罐),高濃稀釋用的酒水混合器安裝在精濾設備之后。由于添加稀釋用水后不會再過濾啤酒,所以對稀釋用水的質量要求非常高。采取上述過濾流程所制得的稀釋用水外觀清亮透明,無懸浮物和沉淀物,直接加入酒中,安全可靠。
啤酒精濾前的過濾 在國內啤酒廠的實際生產中,有時發(fā)現(xiàn)硅藻土過濾機會突然發(fā)生漏土現(xiàn)象,導致啤酒精濾過濾芯突然堵塞。為防止這一現(xiàn)象發(fā)生,保證生產的經(jīng)濟性,建議在啤酒精濾機前安裝一臺經(jīng)濟有效的袋式過濾器,國內啤酒廠家通常稱之為袋式捕集器。過濾袋能有效去除較大顆粒和部分粘性雜質,在硅藻土過濾器發(fā)生突然漏土事件時,起到報警作用,這樣雖然會堵塞便宜的過濾袋,但卻保護了相對昂貴得多的過濾芯。